Viña Muriel Tempranillo Reserva Magnum 2014

28,50 €

Suave y elegante, muestra el gran potencial de la variedad Tempranillo para envejecer.

Año
2014
Zona
Rioja Alavesa - Elciego
Tipo
Tinto
Variedad
100% Tempranillo
Alcohol
14%
Tamaño
150 cl
Colección
Colección Rioja

Cata

  • Color

    Su color burdeos de media intensidad, límpido y brillante.

  • Nariz

    En aroma muy complejo e intenso donde se encuentran perfectamente ensamblados aromas de fruta muy madura (ciruelas y pasas) y aromas muy finos de crianza en roble francés (especias, hierbas aromáticas, tabaco rubio).

  • Boca

    En la boca muestra una estructura potente de taninos redondeados que le permitirá una muy buena evolución.

  • Postgusto

Maridaje

Marida especialmente bien con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, pescados en salsa y quesos ahumados y curados.

Elaboración

  • Vendimia

    Uvas procedentes de la zona de Elciego. Las viñas originarias se extienden sobre suelos de tipo calcáreo de textura franco-arcillosa, muy pobres. El viñedo se cultiva principalmente con sistema de conducción tradicional en vaso.

  • Fermentación

    Proceso de fermentación y maceración durante 20 días en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios para la óptima extracción de color y taninos.

  • Envejecimiento

    Crianza durante 24 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante dos años antes de su salida al mercado.

  • Nuevo
Viña Muriel Tempranillo Reserva Magnum 2014