- Nuevo
Marlborough Sounds Sauvignon Blanc 2022
- D.O.
- Marlborough
- Año
- 2021
- Zona
- Sur de Nueva Zelanda
- Tipo
- Blanco
- Variedad
- 100% Sauvignon Blanc
- Alcohol
- 12,5%
- Tamaño
- 75 cl
Cata
-
Nariz
Aromas de grosella y fruta de la pasión junto con un fresquísimo toque cítrico.
-
Boca
Un vino muy expresivo, fresco
Maridaje
Perfecto para disfrutar solo o acompañar platos de pastas, arroces, pescados y también como aperitivo.
Elaboración
-
Vendimia
La vendimia tiene lugar entre los meses de Marzo y Abril.
-
Fermentación
La fermentación se produce durante 14 días en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas, entre 10 y 14 grados
-
Envejecimiento
Una vez terminada la fermentación, el vino se mantiene en contacto con sus lías para conferir estructura y complejidad al vino
-
Enólogo
Alan McCorkindale
-
Sulfitos
Contiene sulfitos
Viñedos
-
Situación
El área de Marborough Sounds es un pintoresco laberinto de valles anegados por el mar en la punta Noreste de la isla sur, cercana a los viñedos de Marlborough, donde se cultiva la uva con la que se elabora este vino.